为进一步保障广大师生的饮食安全，新年开学第二天，新北区市场监督管理局检查小组对我校食堂安全卫生进行了仔细检查，检查人员深入餐厅、厨房、库房，仔细查看餐饮用具清洗消毒、菜品加工和留样等环节，并重点检查后厨环境、从业人员卫生管理、食品及原材料购进储存等情况。。检查人员每到一处都认真察看，听取食堂负责人的详细介绍。

　　检查小组重点检查了食堂厨房，与食堂工作人员热情交谈，了解了当天的菜肴烹饪情况，对“人员状况”、“设施安全”、“环境卫生”、“食品状况”等检查内容给予肯定。对于一些存在的问题，也提出了整改要求。

　　食堂负责人和广大员工表示，今后更要提高对食堂管理工作的重要性的认识，不放松任何一个进货渠道，不轻视任何一个操作过程，不疏漏任何一个细节，严防病从口入，确保师生饮食卫生安全。