为进一步加强食堂安全管理,不断提升学校饮食质量,确保学生用餐安全,我校邀请家长代表走进餐厅,为孩子的健康和饮食保驾护航。
家长代表来到了我校食堂,参观了食堂的硬件设施。并对食堂后厨操作间、切配间、设备房、配餐间、储藏间等场所的环境进行了参观。对学校食堂管理制度、食材原料的进购渠道、餐饮具清洗消毒以及饭菜加工流程等情况进行全面了解,对食品辅料存储、饭菜加工程序、食品留样等情况进行实地查看。
陪餐不仅仅是单纯地吃饭,还是对菜品和口味的“监督”,更是给了家长一份“安心”,给了孩子们一份“健康”。
餐厅用餐后,家长代表对学校陪餐工作的有序开展给予了充分肯定,并对能直接地了解孩子在校的饮食情况表示放心。